L’azienda agricola Cardinali Tina è una piccola realtà di circa 5 ettari situata a valle del centro abitato di Fratte Rosa nel versante che guarda il mare.
Abbiamo animali da cortile, un piccolo vigneto e un oliveto le cui produzioni sono ancora in grado di soddisfare il fabbisogno familiare. Si coltivano frumento, mais e Fava di Fratte Rosa per cui l’azienda ha partecipato anche ad un progetto di recupero e valorizzazione per il rilancio dell’orticoltura nelle Marche con il Prof. Mazzetti dell’Università Politecnica delle Marche.
Da alcuni anni, in collaborazione con ASSAM si sta cercando di recuperare anche il Fagiolo Biscottino di cui l’azienda è Agricoltore “Custode”.
